1. BIJI KETAPANG
Biji ketapang ini dibuat dengan bahan-bahan pilihan dan di goreng dengan minyak goreng kemasan (bukan minyak curah). Kalau udah dicoba, mau lagi.. lagi.. dan lagi......
Mau ikutan bikin? ini resepnya...
Biji Ketapang
Bahan : 250gr. gula pasir
150gr. margarin
2 butir telur
1kg. tepung terigu protein sedang
1/2st. vanili
1/2st. garam
200ml. santan kental
1 sendok makan wijen
Cara membuat :
1. Kocok gula pasir, margarin, telur sampai tercampur dan gulanya hancur. Masukkan vanili, tepung dan santan yang telah dicampur dengan garam sedikit-sedikit. Aduk dengan sendok kayu. Terakhir masukkan wijen dan aduk sampai rata.
2. Pipihkan adonan dan potong kecil-kecil 1x1cm. Lalu goreng dalam minyak banyak dengan panas sedang. Angkat, dinginkan. Masukkan dalam toples,
0 komentar:
Posting Komentar